huîtres de Bouzigues traditionnelles MOYENNES

Description : Découvrez nos huîtres creuses de Bouzigues traditionnelles numéro 2, élevées avec soin dans les eaux riches et nutritives de l'étang de Thau. Ces huîtres de qualité supérieure se distinguent par leur chair ferme et savoureuse, offrant une expérience gustative inégalée.

Caractéristiques :

• Origine : Étang de Thau, Bouzigues

• Taille : Numéro 2 (86-110 grammes)

• Goût : Saveur iodée avec des notes subtiles de noisette

• Texture : Chair ferme et généreuse

Méthode d'Élevage : Nos huîtres sont élevées en suspension sur  nos tables ostréicoles, une méthode traditionnelle qui garantit une croissance optimale. Cette technique permet de produire des huîtres de haute qualité, nourries par les eaux riches en phytoplancton de l'étang de Thau.

Bienfaits :

• Riche en Oméga-3 : Contribue à la santé cardiovasculaire

• Source de Protéines : Idéal pour une alimentation équilibrée

• Minéraux Essentiels : Fer, zinc et sélénium pour un métabolisme sain

Conseils de Dégustation : Savourez nos huîtres creuses de Bouzigues crues, accompagnées d'un filet de citron ou d'une vinaigrette à l'échalote. Elles sont également délicieuses gratinées ou incorporées dans des recettes gastronomiques.

Conservation : Consommer de préférence dans les 7 jours suivant la réception pour profiter pleinement de leur fraîcheur.