huîtres de Bouzigues traditionnelles GROSSES

Découvrez nos huîtres creuses de Bouzigues traditionnelles numéro 1, élevées avec soin dans les eaux riches et nutritives de l'étang de Thau. Ces huîtres de grande taille sont renommées pour leur chair charnue et leur goût intense, offrant une expérience gustative incomparable.

Caractéristiques :

• Origine : Étang de Thau, Bouzigues

• Taille : Numéro 1 (111-150 grammes)

• Goût : Saveur iodée prononcée avec des notes subtiles de noisette

• Texture : Chair charnue et généreuse

Méthode d'Élevage : Nos huîtres sont élevées en suspension sur nos tables ostréicole , une méthode traditionnelle qui garantit une croissance optimale. Cette technique permet de produire des huîtres de haute qualité, nourries par les eaux riches en phytoplancton de l'étang de Thau.

Bienfaits :

• Riche en Oméga-3 : Contribue à la santé cardiovasculaire

• Source de Protéines : Idéal pour une alimentation équilibrée

• Minéraux Essentiels : Fer, zinc et sélénium pour un métabolisme sain

Conseils de Dégustation : Les huîtres grosses sont idéale pour les cuissons! mais elles peuvent toujours être consommées crues nature ou avec un peu de citron ou d'échalotte.

Conservation : À conserver au réfrigérateur entre 4°C et 10°C. Consommer de préférence dans les 7 jours suivant la réception pour garantir leur fraîcheur maximale.